材料1.5倍
蛋黃三個 [全蛋一顆 (~55g)]
細砂糖 53g [細砂糖 35g]
低粉 8g [低筋麵粉 5g]
玉米粉 15g [玉米粉 10g]
可可粉 23g [無糖可可粉 15g]
牛奶 225g [鮮奶 150cc]
香草精 1.5小匙 [萊姆酒 1小匙 (可省)]
奶油 8g [無鹽奶油 5g]
in progress...
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巧克力法式布丁餡
布丁餡200g
含糖打發鮮奶油150g
- Aug 26 Sun 2012 22:57
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巧克力布丁餡 (可可粉)
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